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烤鸭饼的做法,鲁品机械为您简单的介绍一下

来源: 时间:2020-08-28 17:01:00 次数:

将里脊肉、芹菜、红萝卜、木耳洗净全部切成丝待用
1、将里脊肉、芹菜、红萝卜、木耳洗净全部切成丝待用,黄豆芽摘去尾部用开水焯烫过待用。

2、平底锅下少许油,先下芹菜段炒香。

3、下入肉丝煸炒到颜色转白。

4、再下红萝卜丝煸炒1分钟左右。

5、下入木耳丝和黄豆牙炒均。

6、调入盐少许,生抽少许,鸡精少许炒均取可。

7 、开水面团分成大小一样的小剂子。

8、 两面沾上少许油用手压扁。

9、用擀面杖擀开成薄饼,大小厚薄随个人喜爱。

10、平底锅烧热,将擀好的几张饼一起下到平底锅里烙,不用下油。

11、过程中不断翻面。直至两面微黄即可。

12、依次取出上面的饼待用。

13、吃的时候用薄饼包入炒好的肉丝杂菜。

14 、卷成一起就可以吃了。
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